Este wok de KitchenAid es, en mi opinión, el mejor de su clase. Está bien construido, es ligero y fácil de manejar. Su forma curvada es ideal para saltear con poco esfuerzo. Aunque es recomendable tener algo de experiencia para controlar el calor del quemador, ya que el calor se transmite a los alimentos de forma rápida, a fuego medio o alto. No se trata de una cocción lenta.