Me fascina este dispositivo. Se calienta con rapidez y es muy sencillo de usar. Se mantiene caliente por un largo periodo, así que puedo apagarlo antes de que la comida esté lista, conservando una temperatura elevada.
A veces usar los quemadores eléctricos para cocinar no resulta como se espera. Por eso, para tener la seguridad de que se está haciendo una buena inversión, es importante conocer la información sobre la garantía que ofrece el producto.
Decidí comprar este quemador para usarlo en mi cabaña de bosque. Reemplazó el quemador de hierro fundido, que era lento e ineficiente para limpiar, y también un quemador de bobina, que era muy difícil de limpiar. Estoy muy satisfecho con su rendimiento. Hervir agua o saltear pescado no presenta ningún problema. El elemento de vidrio con base de metal es fácil de limpiar, ya que no hay grietas para ocultar la suciedad. El único problema podría ser que el cristal es muy liso, lo que hace que las sartenes se deslicen fácilmente. No obstante, esto no es lo suficientemente grave como para cambiar mi calificación, así que solo hay que tener cuidado. Definitivamente valió la pena tenerlo como parte de mi cocina.
Este conjunto de placa de cocción infrarroja electrónica de 2 cabezales ofrece una operación limpia y sencilla, ahorrando energía y reduciendo la posibilidad de accidentes. El elemento calentador se calienta de manera excepcionalmente rápida, alcanzando su temperatura óptima en un minuto o menos. Su diseño simple y sin adornos innecesarios lo hace fácil de limpiar: solo rocíe un desengrasante y limpie la suciedad/grasa con toallas de papel. Fue una excelente opción para usar como estufa de respaldo cuando la mía no funcionaba correctamente, y la recomiendo encarecidamente.
Los productos se calientan de forma rápida y mantienen un calor constante, lo que me permite usar latas grandes para enlatar verduras para el invierno. Instalé dos unidades (2) en una mesa de trabajo en mi garaje, evitando así dañar mi estufa y que tenga el vapor de enlatado en mi casa. Abro las puertas del garaje para facilitar la disipación del vapor de las latas. Este arreglo resulta mucho más económico que construir un área de conservas al aire libre, que me habría costado varios miles de dólares. Por el precio de poco más de $100 por unidad, sigo siguiendo este método ya que mi garaje está cerca de la cocina donde proceso las verduras y las coloco en frascos.
Esperaba que el tiempo de calentamiento fuera largo, así que no fue una sorpresa. Sin embargo, el calor que emiten los quemadores es diferente para cada ajuste. Logré ajustar el tamaño de los quemadores a mis sartenes, así que deberían ser casi iguales. Usando sartenes de hierro fundido, la almohadilla y la sartén tardan un poco más en calentarse, pero el resultado es bueno. Lo que no me gusta es que las perillas no tienen paradas en cada configuración, por lo que se pueden girar fácilmente hacia arriba o hacia abajo accidentalmente. Además, las letras de los ajustes son difíciles de ver y las marcas de las flechas del chasis y la perilla trasera de encendido/apagado se borraron con la primera limpieza sin usar jabón. Aún así, cocina bien la comida. Me imagino que el modelo más nuevo debe ser mejor.
Adquirí este producto porque estamos remodelando nuestra vivienda, por lo que tendré que prescindir de mi estufa de gas durante un buen rato. Quise preparar espaguetis esta noche, y la carne se cocinó gradualmente, pero 40 minutos después todavía espero a que hierva el agua. La llama está prendida y se apaga constantemente, por lo que el nivel más potente sin dudas no es suficiente para hervir una olla de agua. Tendré que limitarme a comidas básicas, como huevos, y no estoy seguro de que pueda freír pollo con este aparato. Estoy decepcionado.
Alrededor de un mes después de comprar esta placa calefactora, se tornó un poco difícil lograr la temperatura deseada, pero era aún utilizable. Sin embargo, tras aproximadamente 10 usos, está próxima a llegar al final de su vida útil. Todos los diales se desgastaron, los quemadores se descolorearon y la temperatura es cada vez más inestable. Esta placa fue adquirida solo para uso durante la remodelación de la cocina, sin embargo, no es la más económica de Amazon y hay mejores opciones, dependiendo de si se desea una de bajo costo o de mejor calidad de marca conocida.
Durante algún tiempo me sentí satisfecho con este quemador de doble uso. Era un proceso lento para calentarlo, pero una vez que estaba activo, trabajó de manera adecuada para mantener la mayoría de los recipientes de comida en funcionamiento. Tardaba una eternidad en hervir agua en ollas grandes, y era difícil de mantener en ebullición.
Sin embargo, mi mayor queja es que luego de 20 meses de uso, uno de los quemadores dejó de funcionar. Envié un correo electrónico a la empresa, inicialmente dijeron que no podían encontrar mi pedido, así que les envié una captura de pantalla. Después, me pidieron un video, pero he tenido dificultades para recibir un reembolso o al menos un reemplazo.
Las ollas estaban abolladas lo que me hizo tener que tener mucho cuidado al llenarlas, ya que un lado tenía mucho aceite y el otro nada, haciendo que sea casi imposible freír con poco. No tenía forma de cambiarlas por otras, así que tuve que conformarme con ellas, aunque espero sustituirlas en el futuro. Mi experiencia con estos quemadores no fue satisfactoria.
